お、これがカンボジア料理か、少し匂いがきついが意外といける。 お皿の真ん中にご飯を乗せその周囲におかずを置きご飯に混ぜながら食べるらしい。 ビールはアンコールビア




3日目のプルサットでの夕食
かや?ぶきの屋根があるだけ。 暗くて何を食べているかよくわからない。
左はうなぎとのこと骨ごとぶつ切りにしてあって食べにくいがうまい。
右のサラダ(胡麻和えか何か)は上に乗っている緑の葉が曲者。 香草というらしいとても刺激的で、何でも食えると思っていた私にも手が出ない。 よけて食べる。おいしい。
暗いところで これが本当の闇なべ 海草と鶏肉かな??
最後に出てきたフライドポテト
ジャガイモとタロイモが半々、ビールに合います。
ホテルでの食事はほとんどバイキング形式
中でもみな喜んで食べたのがこの麺類
フルーツもふんだんに盛られていて バナナ、スイカ、マンゴー、ドラゴンフルーツ。。
今回は団体行動で屋台で冒険することはできなかった。 あるグループは途中でこおろぎと蜘蛛のから揚げを食べたらしい。 残念!!!
シェムリアップのオールドマーケットでライチに似た果物を買った。 ライチと違うところは全体にひげが生えている。味はライチと同じ種があって甘酸っぱくおいしい。 プノンペンでは爬虫類のうろこのような4cmほどの果物を買った。 ホテルに持ち帰り同室の内田さんと試したが臭い、皮をむくと茶色でべとべと、痛んでいるのではないかということになって2個捨てた。 次の日に現地のガイドに見せたらノープロブレム 思い切って試したらいける。 毒見済みという事で皆さんにも勧めたがほとんど断られた。 名前も聞いたのだけど忘れた。 インターネットで検索したらあった。 名前は知らないとの事
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